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「如何使用imtoken」1斤凉粉要多少水正确 凉粉的功效与作用

imtoken官网下载 imtoken钱包 2022-09-20 09:47

很多人喜欢吃凉粉,有的人会自己买上材料做一份凉粉来吃,那么1斤凉粉要多少水正确?凉粉的功效与作用是什么?

10斤最佳。制作凉粉,粉和水的比例在1:10。煮完后体积比为1:5是最佳的,这个比例做出来的凉粉不仅外表比较好看,口感也是最好的,水放多了容易不成型,水少了凉粉又可能会过硬。

1斤凉粉要多少水正确

做凉粉即是淀粉的糊化过程,一般煮10分钟左右即会从水状变成糊状。

做好的凉粉如果在室内放置的时间较长,有异味,长霉点等,就不要再食用了。

吃不完的凉粉应该用保鲜膜密封好放到冰箱冷藏,不过存放时间不宜过长,以不超过72小时为佳。

凉粉的功效与作用

凉粉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素及矿物质,可给人体补充多种养分。尤其是水分,可避免身体因热燥而缺水,感觉到干渴。

并且,由于凉粉是由纯天然植物凉粉草制成,因此凉粉具备了凉粉草的多种功效,包括消暑、清热、凉血、解毒,还具有一定的药用价值,可用于急性风湿性关节炎、高血压、中暑、感冒、黄疸、急性肾炎、糖尿病等。

由此可见,凉粉的功效除了能够开胃消暑之外,还能够清热解毒、凉血,消除气候炎热所带来的燥热感,更能够用来治疗多种热病和急性病症。

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