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「imtoken eos」救荒本草是哪个朝代的 救荒本草是哪个朝代的作者

imtoken官网下载 用户中心 2022-08-25 09:46

救荒本草是明朝的。这本书是朱橚编写的,里面记载描述了植物的各种形态,同时还对植物进行了系统的分类,主要由草类、木类、果类等等,是明朝早期关于植物的图谱。

朱橚撰《救荒本草》的态度是严肃认真的。他把所采集的野生植物先在园里进行种植,仔细观察,取得可靠资料。因此,这部书具有比较高的学术价值。

《救荒本草》记载的植物,除开封本地的食用植物外,还有接近河南北部、山西南部太行山、嵩山的辉县、新郑、中牟、密县等地的植物。在这些植物中,除米谷、豆类、瓜果、蔬菜等供日常食用的以外,还记载了一些须经过加工处理才能食用的有毒植物,以便荒年时借以充饥。

作者对采集的许多植物不但绘了图,而且描述了形态、生长环境,以及加工处理烹调方法等。李濂曾评论此书“或遇荒岁,按图而求之,随地皆有,无艰得者,苟如法采食,可以活命,是书也有助于民生大矣”。

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